Cara Memasak Sosis Solo Legit dan Nikmat!

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.

Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sosis Solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sosis Solo yuk!

Bahan-bahan Sosis Solo

1. Diperlukan of Bahan kulit :.
2. Gunakan 300 gr of tepung terigu serbaguna.
3. Diperlukan 3 butir of telur.
4. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
5. Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
6. Siapkan 500 ml of air.
7. Siapkan 200 ml of santan sedang.
8. Sediakan 1 sdm of margarin leleh.
9. Gunakan of Bahan isian :.
10. Diperlukan 300 gr of daging ayam cincang.
11. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
12. Gunakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdt of merica.
14. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
15. Siapkan 75 ml of air (bisa juga pake santan encer).
16. Siapkan Secukupnya of garam.
17. Gunakan Secukupnya of gula pasir.
18. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
19. Siapkan of Bahan pelapis :.
20. Gunakan 3 butir of telur, kocok lepas.
21. Diperlukan 400 ml of minyak goreng.

Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Definisi produk Sosis solo tidak seperti sosis pada umumnya, namun sosis solo lebih mirip dengan risoles atau makan gulung yang diberi isi.

Cara memasak Sosis Solo

1. Membuat isian : Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, tumis bawang sampai wangi, masukkan ayam cincang aduk sampai berubah warna, beri sedikit air. Masukkan bumbu lainnya, bumbui sesuai selera yah moms... (kalau aku suka yang gurih dan ada semburat rasa manisnya 😄) biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah matang segera angkat dan dinginkan..
2. Membuat kulit : campur semua bahan kulit, aduk sampai benar-benar rata dan saring. Panaskan teflon 20 cm. Oles sedikit margarin. Ambil sesendok sayur adonan dan buat dadar di teflon. Lakukan sampai adonan habis. Bisa juga pakai wajan kwalik/crepes maker untuk bikin dadarnya ya moms...
3. Ambil selembar kulit, beri sesendok kecil isian kemudian lipat sisi-sisinya lalu gulung padat dan rapi. Lakukan sampai semua kulit terisi. Sisihkan..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Celupkan sosis solo ke dalam kocokan telur terlebih dahulu baru masukkan ke dalam wajan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar sosis solo tidak pecah ya moms..setelah satu sisi berwarna kecoklatan segera balik. Setelah semua sisi berwarna kecoklatan segera angkat dan tiriskan..
5. Sosis solo siap disajikan 😊..anget-anget, maem 3 sekaligus pun ngga kerasa ya..uupss itu sih akyuu..🙊😁.

Bahan dalam dari isi sosis solo adalah daging suwir yang. Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis? Nah! kali ini, Mommy Putri Wong akan berbagi resep Sosis Solo. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Sosis Solo Enak Dan Layak Jual.