Dadar Garing Telur Jogja.
Kawan-kawan dapat memasak Dadar Garing Telur Jogja hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dadar Garing Telur Jogja!
Bahan Dadar Garing Telur Jogja
- Diperlukan 4 butir of telur.
- Gunakan 0,5-0,75 sdt of garam.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih halus.
- Gunakan 0,25 sdt of kunyit bubuk.
- Gunakan 0,5 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 0,5 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 0,5 sdm of terigu, campur dengan 1 sdt air.
- Gunakan 2 sdm of air.
- Gunakan 500 ml of minyak goreng.
Cara memasak Dadar Garing Telur Jogja
- Kocok lepas telur dan garam. Kocok hingga tidak ada putih telur yang menggumpal..
- Masukkan semua sisa bahan. Kocok rata..
- Panaskan minyak dengan api sedang..
- Ambil seperempat adonan telur. Tempatkan dalam mangkuk kecil. Posisikan ujung garpu di tepi mangkuk..
- Kucurkan adonan telur di seluruh permukaan wajan. Tunggu sebentar biar agak set. Lipat 2. Kemudian lipat seperempat..
- Masak hingga kecoklatan, kemudian balik, dan lanjutkan memasak sisi lainnya hingga kecoklatan..
- Angkat dan sajikan hangat..