Resep: Rawon Daging Sapi Anti Ribet!

Lezat, Nikmat dan Merakyat.

Rawon Daging Sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara membuat ASEM ASEM daging SAPI.

Rawon Daging Sapi Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Sobat dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rawon Daging Sapi yuk!

Bahan Rawon Daging Sapi

  1. Sediakan 500 gr of daging sapi + tulang iga (potong, cuci bersih).
  2. Diperlukan 1,5 ltr of air.
  3. Gunakan 2 btg of daun bawang (iris).
  4. Dibutuhkan secukupnya of Bawang merah goreng.
  5. Diperlukan secukupnya of Bawang putih goreng.
  6. Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
  7. Dibutuhkan 1 btg of sereh (geprek).
  8. Diperlukan secukupnya of Gula.
  9. Diperlukan secukupnya of Garam.
  10. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
  11. Siapkan of Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 1/2 kg of kluwek.
  13. Siapkan 100 gr of bawang merah.
  14. Siapkan 50 gr of bawang putih.
  15. Sediakan 5 buah of cabe merah.
  16. Gunakan 1/2 sdt of jintan.
  17. Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar.
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica butiran.
  19. Gunakan 1/2 sdt of terasi.
  20. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  21. Sediakan 1 ruas of jahe.
  22. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  23. Sediakan of Bahan Pelengkap :.
  24. Dibutuhkan of Sambal.
  25. Sediakan of Taoge pendek.

Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat.

Cara membuat Rawon Daging Sapi

  1. Siapkan daging yang sudah dicuci bersih.
  2. Tambahkan 500 ml air, rebus daging sebentar hingga mendidih.
  3. Buang air rebusan daging yang pertama.
  4. Tambahkan 1 liter air lagi, kemudian rebus dengan metode 5.30.7.
  5. Siapkan bahan bumbu yang dihaluskan, ulek hingga halus semua bumbu.
  6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, sisihkan (bumbu ini jadi banyak, bisa untuk 3 atau 4 kali masak).
  7. Ambil tumisan bumbu rawon secukupnya, masukkan ke dalam panci berisi rebusan daging.
  8. Aduk hingga tercampur rata, bumbui dengan garam dan gula secukupnya, tes rasa, masukkan daun jeruk dan sereh, masak hingga mendidih.
  9. Setelah mendidih masukkan potongan daun bawang dan beri bawang merah dan bawang putih goreng, angkat lalu sisihkan.
  10. Sajikan hangat.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk.