GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]. Recook from Madam Elizabeth Merindukan kampung halaman itu sangat menyiksa Beberapa tahun di perantauan, saat Lebaran adalah waktu yang ditunggu untuk bisa berkumpul dengan GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]. Bahkan dari kota Semarang pernah mendapatkan pesanan untuk kegiatan salahsatu partai yang dihadiri oleh semua pengurus sejateng yang di adakan di gedung PERHUTANI SELATAN , SIMPANG LIMA. Hai guys, kali ini aku lagi jalan-jalan ke Semarang dan nyobain es gempol pleret.

GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap] Minuman es dari daerah Pleret, Bantul Jogja yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini rasanya menyegarkan sekali paling enak diminum pada cuaca panas terik yang dapat menghilangkan rasa haus dahaga seketika. Resep Jenang Gempol Pleret Khas Jogja, Yogyakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan Tradisional Khas Yogyakarta memang sangat banyak dan. Kalian dapat memasak GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap] hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 20 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]!

Bahan-bahan GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]

Siapkan of Bahan kuah santan.
Dibutuhkan 1 L of santan cair dari 1/2 butir kelapa.
Gunakan 4 lembar of daun pandan.
Sediakan 3-4 sdm of gula pasir (utk manisnya sesuai selera).
Siapkan Sejumput of garam.
Sediakan of Bahan GEMPOL (putih).
Diperlukan 200 gr of beras.
Gunakan 50 ml of air biasa.
Dibutuhkan of Bahan PLERET (pink).
Sediakan 200 gr of tepung beras (saya pakai rosebrand).
Sediakan 60 gr of tapioka.
Dibutuhkan 110 ml of air.
Siapkan of Bahan tambahan.
Dibutuhkan Secukupnya of gula halus.

Es gempol pleret ✅ yang segar dan nikmat sangat disukai banyak orang. Sebagian orang ada yang mengatakan kalau es gempol adalah sajian minuman yang berasal dari daerah Semarang, Solo Namun yang jelas sajian minuman yang satu ini memang asli nikmat dan patut untuk Anda coba. Jajanan ini ternyata oleh-oleh khas di Gempol, Pasuruan, Jawa Timur. Setiap kali kamu naik bis tujuan ke Surabaya dari Jawa Timur bagian timur pasti bakal menemukan penjual yang sibuk Sebelum mulai membuat klepon khas Gempol, Pasuruan, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut ini.

Cara memasak GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]

KUAH SANTAN >>> masukkan semua bahan, aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan suhu ruang lalu simpan dalam kulkas (dingin lebih enak).
GEMPOL (putih) >>>> rendam beras semalaman, ini wajib semalaman lho ya.. jangan di skip cuma beberapa jam ya, hasilnya sangat sangat beda nanti.. setelah itu paginya buang airnya, tiriskan..
Setelah tiris, blender beras hingga menjadi tepung yang sedikit kasar.. butirannya seperti pasir ya.. jadi bukan tepung yang halus. BAHAN INI JANGAN DIGANTI PAKAI TEPUNG BERAS KEMASAN (misal rosebrand).. bakalan gagal deh yakin!!.
Nah..setelah itu kukus selama 20 menit hingga tidak bau tepung (matang).. caranya dites dulu, kalau tercium aroma seperti tepung mentah berarti belum siap ke proses selanjutnya ya.. saya ini sangaja ngukusnya pakai PINCUK BAMBU yang saya alasi daun pisang, biar aromanya wangi. (saya sampai sengaja beli pincuk bambu lho ini ahhaha).
Setelah 20 menit dikukus seperti ini hasilnya.. sudah tidak bau tepung, dan butirannya berubah seperti ini ya.. TEKSTUR BUTIRANNYA WAJIB NGEPRUL / AMBYAR.. tidak menggumpal lho ya.
Lanjut, kita tuangkan air dan kepal kepal tepung tadi.. random saja ngepal-nya besar besar no problem.. kukus lagi 20 menit..
Seperti ini hasilnya setelah dikukus ulang...
Oke selanjutnya kita parut kasar bulatan bulatan tepung tadi, pakai parut keju ya.. jadi nanti hasil butiran tepungnya berubah lebih kasar.. ini kunci yang bisa bikin GEMPOL ngepyur/ngeprul saat dimakan..
Bulatkan lagi.. JANGAN DITEKAN KUAT KUAT.. cukup dikepal sampai nyatu.. kali ini kecil kecil ya.. lalu kukus 10 menit.. angkat, tiriskan, biarkan suhu ruang.. jadi deh GEMPOL putihnya, bisa disimpan dalam wadah kedap udara tahan sampai 1 minggu dalam kulkas...
PLERET>>>> masukkan semua bahan, aduk rata dalam panci (jangan nyalakan api dulu).. setelah rata baru nyalakan api kecil, masak dengan terus diaduk hingga adonan kental, gaperlu sampai mendidih/ meletup ya.. cukup sampai kental. Matikan api.
Setelah kental, tambahkan pewarna makanan, ratakan pakai centong nasi sambil sesekali ditekan agar teksturnya ga gumpal.. aduk rata..
Setelah rata hasilnya seperti ini ya, ga gumpal gumpal.. mudah dipulung dan lentur..
Siapkan daun pisang, olesi minyak.. tangan juga olesi sedikit minyak ya agar tidak nempel..
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu letakkan di daun pisang.. kemudian tekan dengan telapak tangan hingga pipih & tipis.. semakin tipis semakin bagus.. kemudian gulung perlahan.
Lakukan hingga semua adonan habis.
Kukus selama 5 menit hingga matang...
Setelah matang seperti ini ya.. ini bisa juga disimpan dalam kulkas, tahan 1 minggu lebih...
GEMPOL & PLERET dah siap.. karena bikinnya sangat amat ribet, bisa juga bikin langsung banyak lalu kita simpan dalam kontainer tertutup, masukkan kulkas.. kalau pengen makan tinggal bikin kuah santan aja...
PENYAJIAN>>> tata GEMPOL & PLERET dalam mangkuk, tuangkan kuah santan yang sudah dingin. Lalu berikan 1sdm gula halus diatasnya.. hmmmm.. seger banget ini sih ga boong.. lihat ya GEMPOLnya bisa berhasil ngepyur..
Yey.. GEMPOL PLERET-nya juara 1 lho di Markobar.. masuk Grid Markobar Cookpad Community Semarang 💕.

Guideku.com - Jalan-jalan ke Kota Jepara, Jawa Tengah, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi gempol pleret, minuman tradisional khas Bahkan sebab kelezatannya, gempol pleret juga menginvasi sejumlah kota lain lho, dan jadi sajian. Gempol adalah resep makanan khas nusantara yang biasa disajikan menjadi es terbuat dari tepung beras dan dibentuk bulat dengan tengahnya tidak berisi Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Es Gempol Pleret Kenyal Empuk dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita. Meski diklaim sebagai minuman tradisional khas Solo, Es Gempol Pleret cukup langka di Kota Jika ingin merasakan kesegaran es gempol pleret, salah satu tempat yang bisa dikunjungi di Kota Solo Tentu agar semakin menambah kesegaran, es batu turut ditambahkan agar lengkap menjadi es. COM - Kota Solo memiliki banyak hal menarik yang bisa didapatkan. Meski begitu, kamu bisa mencontek cara membuatnya di sini.