Name: Opor Ayam Kampung Sederhana
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; santan dari 1 buah kelapa; bumbu halus :; 10 bh bw merah; 7 bh bw putih; 2 ruas kunyit; sedikit ketumbar; sedikit merica; 1 ruas jahe; 3 bh cabe merah buang biji; bahan lain :; 1 ruas lengkuas; 1 bh serai; 2 bh daun salam; 3 bh daun jeruk; secukupnya garam, gula, penyedap

Opor Ayam Kampung Sederhana.

Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Kampung Sederhana!

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung Sederhana

Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung.
Siapkan of santan dari 1 buah kelapa.
Diperlukan of bumbu halus :.
Siapkan 10 bh of bw merah.
Sediakan 7 bh of bw putih.
Siapkan 2 ruas of kunyit.
Dibutuhkan sedikit of ketumbar.
Diperlukan sedikit of merica.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Diperlukan 3 bh of cabe merah buang biji.
Dibutuhkan of bahan lain :.
Gunakan 1 ruas of lengkuas.
Sediakan 1 bh of serai.
Siapkan 2 bh of daun salam.
Sediakan 3 bh of daun jeruk.
Sediakan secukupnya of garam, gula, penyedap.

Cara membuat Opor Ayam Kampung Sederhana

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk.
Setelah agak layu masukkan ayam dibolak balik..
Masukkan santan setelah mendidih tambah garam, gula dan penyedap..
Oiya santannya yang agak banyak ya bun.. agar ayam matang sempurna. cek rasa setelah pas angkat dan sajikan. bisa ditambahkan bawang goreng bila suka..