Opor ayam simple gak pake ribet. Opor ayam simpel pke bahan yg ada d rmh jd seadanya yang penting enak gk perlu keluar buat cari makan klow ada bahan yg kurang sesuai selera mohon maaf. Halo aku disini pengen kasih tau beberapa vidio aku yg aku jadikan untuk vidio opening jika kalian suka kalian boleh like dan coment nanti bakalan aku buat. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula.
Kita tahu bahwa ayam merupakan salah satu makanan utama paling favorit, paling populer, paling disukai dan paling mudah ditemukan dimanapun.
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Kalian dapat membuat Opor ayam simple gak pake ribet hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor ayam simple gak pake ribet!
Bahan-bahan Opor ayam simple gak pake ribet
- Sediakan of Bahan.
- Dibutuhkan 15 potong of ayam (bisa lebih atau kurang).
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan 2 siung of Bawang merah.
- Sediakan 2 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk atau secukupnya.
- Siapkan 1 sdt of Lada putih atau secukupnya.
- Sediakan 2 sdm of Kunyit (me pake kunyit bubuk).
- Diperlukan 5 iris of jahe (tergantung selera).
- Dibutuhkan 2 bungkus of santan kara ukuran 50ml (bisa ditambah).
- Gunakan secukupnya of Garam (dikira2 aja ya).
- Gunakan secukupnya of Gula pasir (dikira2 aja ya).
- Dibutuhkan secukupnya of Air (sampai ayam terendam agar meresap).
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Cara membuat Opor ayam simple gak pake ribet
- Siapkan ayam cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih tumis bersama serai, jahe dan daun salam.
- Masukan air, ketumbar, lada putih, kunyit bubuk, garam, gula pasir, dan santan aduk hingga tercampur semua (koreksi rasa).
- Jika sudah pas masukan ayam aduk aduk usahakan terendam dan tutup, sesekali cek ya aduk biar merata matangnya..
- Opor ayam siap dihidangkan.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.