Ketan Tradisional.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ketan Tradisional hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketan Tradisional yuk!
Bahan-bahan Ketan Tradisional
- Sediakan 500 gram of ketan.
- Diperlukan 100 ml of santan instant.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 200 ml of air panas.
- Dibutuhkan of ♡ Bahan taburan.
- Gunakan 100 gram of kedelai kupas.
- Siapkan 4 sdm of gula.
Cara memasak Ketan Tradisional
- Cara memasak ketan : Rendam ketan semalam..
- Kukus ketan selama 20. Angkat, masukkan kedalam wadah (panci).
- Campur ketan dengan garam dan santan instant terlebih dahulu. Aduk rata. Lalu tambahkan air panas. Aduk rata..
- Kukus ketan lagi selama 20 menit..
- Cara membuat bubuk taburan : cuci kedelai hingga bersih.
- Sangrai kedelai dengan api kecil hingga kecoklatan dan kering.
- Setelah dingin, blender kedelai dan gula hingga halus. Ayak..
- Ketan siap disajikan hangat hangat.