Urap Teri.
Sobat dapat membuat Urap Teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap Teri yuk!
Bahan Urap Teri
- Sediakan 1 bungkus of teri seharga 1000-1500.
- Diperlukan 1/2 of kelapa ukuran kecil, parut.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Sediakan 2 cm of kencur.
- Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan Selembar of daun pisang.
- Sediakan Lidi of atau tusuk gigi.
Langkah-langkah memasak Urap Teri
- Cuci bersih teri, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Campur bumbu dengan parutan kelapa dan teri menjadi satu.
- Tata diatas daun pisang, kemudian tambahkan daun jeruk, lalu bungkus dengan rapi.
- Kukus selama 20-25 menit, angkat.