Krengsengan Ati Ampela. Viral News menyajikan resep-resep sederhana dengan budget yang terjangkau untuk inspirasi usaha kuliner dan menambah variasi menu kuliner anda. kali ini. Resep masakan krengsengan, masakan makanan jawa timur, olahan ati ampela, olahan usus, indonesian food, masakan santan, bersantan. Tertarik untuk menyajikan Resep Krengsengan Hati Ampela yang lezat ini?
Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini.
Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Ati ampela bisa dimasak berbagai macam dan diantaranya dimasak dengan santan.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Krengsengan Ati Ampela hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan Ati Ampela yuk!
Bahan-bahan Krengsengan Ati Ampela
- Siapkan 5 psg of ati ampela.
- Dibutuhkan 5 bh of kacang panjang.
- Sediakan 2 bh of tomat hijau.
- Diperlukan 3 bh of cabe kriting merah (iris serong).
- Sediakan of bumbu halus:.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdt of merica butir.
- Gunakan 5 bh of cabe kriting merah.
- Diperlukan 5 bh of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 bh of bawang merah.
- Diperlukan 2 bh of kemiri.
- Dibutuhkan of bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1 bh of sereh digeprek.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 ruas of jahe digeprek.
- Gunakan 2 bh of daun salam.
- Sediakan 3 bh of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of cuka.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of kaldu ayam.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat.
Cara membuat Krengsengan Ati Ampela
- Rebus ati ampela lalu potong2 sesuai selera.
- Potong2 kacang panjang sekitar 2cm.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum, masukan ati ampela aduk hingga tercampur merata dengan bumbu, tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukan air cukanya, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Lalu masukan kacang panjang, tomat hijau dan irisan cabe merah aduk kembali, tunggu sampai kacang panjang dan tomatnya agak layu, tambahkan gula pasir, kecap manis dan kaldu ayam,.. icip2 angkat.. 😃.
- Note: 🍕 Ati ampela boleh direbus/digoreng 🍕 Sebaiknya kacang panjang dan tomat hijau jangan over matengnya cukup layu kruncy aja, karena selain kandungan gizinya berkurang, tampilan kacang panjang dan tomat yg terlalu matang menjadi tdk segar dan kurang menarik😄😄😄.
- Asli enak banget..😃😃😃 Krengsengan merupakan masakan yg kaya bumbu, pedas cabe campur mericanya itu loh yg bikin pecah dimulut dan pengen nambah lagi dan lagi 😉 Yahhh gagal diet deh akunyaaah 😂😂😂.
Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan. Kentang Kuah Gulai - Krengsengan Ampela Ati - Krengsengan Hati Ampela Ayam - Resep & Cara Memasak Ati Ampela Khas Padang Spesial Lezat - Resep Ampela Goreng Tepung. Salah satunya adalah mengolah ati ampela, mengolah ati ampela dapat dibilang gampang-gampang susah. Ati ampela dapat diolah menjadi hidangan masakan yang lezat.