Urap Daun Singkong #Indonesiamemasak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Urap Daun Singkong #Indonesiamemasak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Daun Singkong #Indonesiamemasak yuk!
Bahan Urap Daun Singkong #Indonesiamemasak
- Sediakan 2 ikat of daun singkong muda.
- Gunakan 150 gram of kelapa parut.
- Dibutuhkan 50 ml of santan kental.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of cabai merah.
- Sediakan 1 siung of kecur.
- Diperlukan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
Cara memasak Urap Daun Singkong #Indonesiamemasak
- Cuci bersih daun singkong muda.
- Rebus daun singkong dengan menambahkan sedikit garam.
- Setelah setengah matang Angkat daun singkong, kemudian tiriskan.
- Iris daun singkong rebus, sepanjang 1-2 cm.
- Membuat bumbu urap : haluskan semua bumbu.
- Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai tercium aroma wangi.
- Masukan santan secara perlahan sambil diaduk.
- Tambakan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukan parutan kelapa dan rebusan daun singkong.
- Aduk sampai rata dan ungkep sampai masak dengan api yang kecil.
- Setelah bumbu dam santan meresap, angkat dan tuangkan kedalam mangkuk.
- Beri hiasan agar terlihat cantik dan urap daun singkong siap dihidangkan 😊.