Daging Krengseng Blackpaper Budget 5 Rebu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Daging Krengseng Blackpaper Budget 5 Rebu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Krengseng Blackpaper Budget 5 Rebu!
Bahan Daging Krengseng Blackpaper Budget 5 Rebu
- Dibutuhkan 250 gr of Daging Sapi.
- Gunakan 200 gr of Kembang Kol.
- Dibutuhkan 100 gr of Kacang Panjang.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 9 butir of Bawang Merah.
- Siapkan 1 ruas jari of Lengkuas.
- Gunakan 4 buah of Cabai Rawit Merah.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan of Blackpaper bubuk.
- Gunakan of Bahan Tambahan.
- Gunakan 1 sachet of Kecap ABC.
- Diperlukan of Air.
- Dibutuhkan of Bawang Goreng.
Langkah-langkah membuat Daging Krengseng Blackpaper Budget 5 Rebu
- Potong dadu Daging sapi, potong memanjang Kacang Panjang/Buncis sekitar 4-5 cm dan potong Kembang Kol sesuai selera.
- Tips : Setelah kembang kol di potong, rendam dengan air garam agar bakteri atau hewan kecil yang ada bisa mati. Bentuk kembang kol yang bergelombang jadi tidak bisa bersih hanya dengan dicuci manual memakai air mengalir.
- Haluskan bumbu-bumbu.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga setengah matang dan tercium aroma bumbunya.
- Masukkan air dan daging sapi, aduk rata dan ungkep.
- Selang 5-10 menit masukkan potongan kembang kol dan kacang panjang yang telah dicuci bersih. Aduk hingga rata.
- Masukkan 1 sachet kecap manis hingga warna daging coklat keemasan. Boleh ditambahi penyedap rasa sesuai selera.
- Icip icip, jika rasa sudah pas bisa disajikan.