79. Mageli Khas Balikpapan. "Mageli" adalah makanan ringan legendaris kota Balikpapan. Mageli, makanan ringan berbahan Kacang Hijau tanpa campuran kecuali bumbu-bumbu. Breakfast khas Balikpapan identik dengan roti mantau sebagai santapannya.
Biasanya, di tempat lain, jenis abon yang dijual adalah abon daging ayam, daging kambing, dan.
Sajian Camilan Mageli Khas Balikpapan nan Gurih, Cobain Resepnya.
Resep Masak Rendang Daging Sapi Super Empuk Dan Enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 79. Mageli Khas Balikpapan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 79. Mageli Khas Balikpapan!
Bahan-bahan 79. Mageli Khas Balikpapan
- Gunakan 20 sdm of kacang hijau.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 batang of seledri.
- Diperlukan 1/2 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1,5 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Onde-onde khas Balikpapan ini bisa dikatakan cukup unik kaena terbuat dari ubi ungu. Ubi ungu memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi Jika kamu teratik membeli makanan khas Balikpapan ini. Kamu bisa membelinya di Rumah Kue Brownies yang bisa kamu temukan di Jalan Jenderal Sudirman. Berburu oleh-oleh khas Balikpapan tidak akan lengkap jika kamu tidak mencoba datang ke pasar kebun sayur.
Cara memasak 79. Mageli Khas Balikpapan
- Bersihkan kacang hijau, beri air dan rendam semalaman. Setelah direndam, jika masih ada air tiriskan dulu. Setelah itu haluskan pakai blender/ulekan (me : ulekan karena nda punya blender✌️🤭).
- Setelah halus, haluskan duo bawang dan cabe rawit. Campur dengan adonan kacang hijau yang sudah halus.
- Beri tepung (resep asli tanpa tepung ya) lalu aduk rata. Kemudian beri seledri dan daun bawang yang sudah diiris.
- Beri kaldu jamur dan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Setelah itu ambil adonan 1/2 sdm lalu bentuk bulat-bulat.
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan.
- Siap dinikmati bersama saos kesukaan. Kalau di lelek sini pakai saos kacang, jadi saosnya sekalian sama gorengan lainnya. Maaf saya nda bikin saosnya ya, karena makan langsung aja sudah enak✌️🤭.
- Selamat mencoba💜.
Bakpia khas kota Balikpapan ini memiliki rasa yang sitimewa. Meskipun terbuat dari bahan yang tidak berbeda dari bakpia lainnya, namun soal rasa ada perrbedaan yang cukup mencolok. H. menjual berbagai produk oleh-oleh khas balikpapan. Macam-macam olahan dari kepiting seperti Amplang, Snack, Stik, Abon, dan lain-lain. Mau tau apa Oleh-oleh khas balikpapan? iyya balikpapan terkenal dengan kepitingnya, ini dia "dendeng kepiting" Oleh-oleh khas.