Gethuk Goreng. Kini getuk goreng telah menjelma menjadi industri. Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih.
Tentu saja getuk ini terkenal seantero Indonesia karena Umumnya, getuk dibuat dengan cara dikukus.
Tetapi, di Sokaraja, Banyumas, ciri khas.
Ternyata, getuk goreng mendapatkan respon yang sangat positif dari masyarakat.
Kamu dapat membuat Gethuk Goreng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gethuk Goreng!
Bahan-bahan Gethuk Goreng
- Gunakan 500 gr of Singkong.
- Dibutuhkan 8 sdt of Gula pasir.
- Sediakan 1/4 buah of Kelapa muda.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan 250 ml of minyak sayur.
Berbeda dari yang versi dikukus, getuk goreng ini memiliki citarasa manis dan juga gurih. Getuk goreng memang cocok untuk oleh-oleh karena dapat Bila Anda ingin mengenal getuk goreng oleh-oleh khas Sukoraja, Banyumas mulai dari cara membuatnya adalah. Resep Getuk Goreng Khas Sokaraja Banyumas Sederhana Spesial Asli Enak. Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan.
Cara memasak Gethuk Goreng
- Kupas singkong,cuci bersih buang serat tengah nya lalu potong2,kukus singkong bersama kelapa yang sudah di parut,hingga singkong matang selama 20 menit,sisih kan..
- Angkat singkong,selagi panas Campur singkong n kelapa yang sudah di kukus,dengan gula pasir dan garam,lalu tumbuk hingga halus dan tercampur rata..
- Siap kan nampan/wadah,letak kan hasil tumbukan singkong,padat kan lalu potong2 sesuai selera,dan goreng sebentar di minyak panas,angkat sajikan..
Anda yang pernah berkunjung ke Purwokerto, dan kebetulan mampir ke Sokaraja, pasti pernah mencoba makanan khas masyarakat Banyumas yang namanya Gethuk Goreng. Getuk goreng merupakan makanan khas Sokaraja, Banyumas yang manis, gurih dan legit, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng isi keju selain memiliki cita rasa yang gurih, juga tentunya lebih enak dan spesial. Isian keju di dalamnya membuat hidangan getuk ini lebih istimewa. Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas.