Cara Memasak Gado - Gado Surabaya yang Enak!

Gado - Gado Surabaya.

Teman-teman dapat menghidangkan Gado - Gado Surabaya hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado - Gado Surabaya!

Bahan Gado - Gado Surabaya

1. Dibutuhkan 10 lenjer of kacang panjang, potong - potong.
2. Sediakan 1 bks of tauge.
3. Sediakan 1/2 bulatan of kol, iris halus.
4. Sediakan 250 gr of kentang.
5. Dibutuhkan 6 buah of mentimun.
6. Siapkan 2 buah of tomat.
7. Gunakan 2 butir of telur ayam.
8. Diperlukan 4 buah of tahu putih.
9. Sediakan 1 papan of tempe.
10. Gunakan 250 gr of kacang tanah.
11. Sediakan 500 ml of santan.
12. Gunakan of 🌰🌶bumbu halus🌶🌰.
13. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
14. Diperlukan 3 buah of cabe rawit merah.
15. Sediakan 1/2 sdt of garam.
16. Siapkan of 🌶🌰bumbu cemplung🌰🌶.
17. Dibutuhkan 100 gr of gula merah.
18. Dibutuhkan 1 bulatan of kecil asam jawa (larutkan dengan 3 sdm air).
19. Gunakan 3 lbr of daun jeruk di sobek - sobek.
20. Siapkan 1/2 sdt of garam.
21. Diperlukan secukupnya of kecap manis (menurut selera).
22. Diperlukan of 🍚🍚 pelengkap🍚🍚.
23. Siapkan 3 bks of kerupuk puli (beli jadi).

Langkah-langkah memasak Gado - Gado Surabaya

1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "Gado - Gado Surabaya".
2. Pertama - tama cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus kacang panjang dulu, kemudian sayur kol nya. Dan untuk taugenya cukup diseduh dengan air panas saja.
3. Rebus telor & kentang hingga matang.
4. Goreng tempe & tahu, dan tingkat kematangan menurut selera saja.
5. Iris - iris timunnya.
6. Buat santan.
7. Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang & tumbuk kasar agar supaya kerja blender tidak berat.
8. Haluskan semua bahan pada bumbu halus : bawang putih, cabe rawit merah & garam, lalu tumis hingga harum..
9. Kemudian blender : kacang goreng tumbuk, santan & bumbu tumis tadi, lalu hasil blenderan tuang dalam wadah panci.
10. Tambahkan gula merah, asam jawa, daun jeruk & garam, lalu masak hingga meletup - letup, kalo suka bisa ditambahkan 1 sdm kecap manis... matikan kompor.
11. Penyajian : tata dalam piring sayur - sayuran, irisan timun, potongan kentang, potongan tahu tempe, potongan telur rebus & potongan tomat lalu siram dengan bumbu gado - gado diatasnya, setelah itu tambahkan dengan kerupuk... Endooolitaaa 😋😋😋😋😋.
12. Mariiii makan gado - gado Surabaya 😘😘😘😘😘.
13. Bikin ketagihan 👍👍👍👍👍.
14. Nikmattttt 💖💗💞.
15. Dan selamat mencoba yaa 🤗.