Resep: 💢Opor Ayam Sederhana💢 yang Renyah!

💢Opor Ayam Sederhana💢.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak 💢Opor Ayam Sederhana💢 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 💢Opor Ayam Sederhana💢!

Bahan-bahan 💢Opor Ayam Sederhana💢

1. Gunakan 500 gr of ayam.
2. Siapkan of Bahan Bumbu Geprek :.
3. Siapkan 3 cm of laos geprek.
4. Diperlukan 1 batang of sereh geprek.
5. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Sediakan 2 lembar of daun salam.
7. Sediakan of Bahan bumbu halus :.
8. Sediakan 3 butir of bawang putih.
9. Siapkan 3 butir of kemiri.
10. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
11. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
13. Sediakan 1 cm of jahe.
14. Gunakan 3 cm of kencur.
15. Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
16. Siapkan 100 ml of santan kara.
17. Diperlukan 1 liter of air panas mendidih.
18. Diperlukan Secukupnya of garam (test rasa).
19. Diperlukan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
20. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
21. Sediakan 1 of .

Langkah-langkah memasak 💢Opor Ayam Sederhana💢

1. Potong ayam menurut selera lalu cuci bersih kemudian siapkan bahan bumbu geprek.
2. Blender / haluskan bahan bumbu halus.
3. Siapkan santan dan bawang goreng.
4. Panaskan minyak tumis bumbu geprek hingga harum dan layu,lalu masukkan bumbu halus aduk rata tumis hingga bumbu matang dan harum.
5. Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk rata.
6. Masak ayam hingga ayam layu dan berubah warna lalu tuangi air panas kemudian tutup wajan masak ayam hingga matang dan empuk, setelah ayam empuk tuangi santan aduk rata..
7. Masak lagi hingga mendidih lalu tambahkan garam icip rasa,jika di rasa sudah pas angkat dan siap di sajikan dengan pendamping menurut selera.