Sayur daun kelor banyuwangi ala Bunda Sinta. Sayur Bening Daun Kelor Sehat & Enak Ini dia resep sayur bening Daun Kelor yang mudah dan enak khas pedesaan. Sayur rumahan yang enak dan menyehatkan karena. Sayur Daun Kelor Sayur kelor adalah jenis sayuran yang sangat bergizi dan menyehatkan, selain gampang cara memasaknya juga keluarga kami punya pohonnya dibelakang rumah jadi jika kebetulan tidak punya stok sayur, sayur kelor ini jadi salah satu andalan menu keluarga kami.
Dalam resep sayur daun kelor berikut, Anda juga bisa membuat bakwan dan telur kukus dengan daun kelor!
Meski bentuknya kecil, ternyata daun kelor memiliki banyak manfaat baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Karenanya, Bunda tak perlu ragu untuk menyajikan sayur berbahan daun.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur daun kelor banyuwangi ala Bunda Sinta hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur daun kelor banyuwangi ala Bunda Sinta!
Bahan Sayur daun kelor banyuwangi ala Bunda Sinta
- Dibutuhkan 1 ikat of daun kelor.
- Sediakan 4 siung of bawang putih,geprek.
- Siapkan 1 btg of serai,geprek.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan of secukupna garam,lada halus dan penyedap rasa.
Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Kali ini, sajikan daun kelor sebagai bintang utama dari resep klasik ini. Daun kelor dapat menjadi salah satu masakan sehat yang tidak membosankan, Karena bisa diolah menjadi masakan yang berbeda dengan citarasa yang berbeda pula. Daun kelor bisa dimanfaatkan menjadi sayur bening layaknya sayur bayam atau oyong.
Langkah-langkah memasak Sayur daun kelor banyuwangi ala Bunda Sinta
- Serut daun kelor dari batangnya,lalu cuci bersih. rendam dalam air tersebut.
- Ambil wajan dan panaskan minyak sedikit saja,secukupnya..
- Setelah minyak panas masukkan bawang merah,bawang putih dan serai geprek tadi. tumis hingga harum.
- Setelah tumisan harum,masukkan air secukupnya. tunggu hingga mendidih.
- Sembari menunggu,potong* jagung manis sesuai selera. kalau saya dipotong bulat biasa..
- Lalu masukkan jagung dan daun kelor di dalam air mendidih tadi.
- Tambahkan secukupnya lada halus,garam,dan penyedap rasa.
- Aduk hingga matang, lalu tes rasa. ketika sudah pas. siap disajikan..
Bentuk daunnya, manfaatnya, atau olahan masakannya? Daun kelor selama ini kerap dikaitkan sebagai tanaman penangkal gangguan mistis. Lihat juga resep Sayur bening daun kelor enak lainnya. Konsumsi sayur daun kelor bisa mencegah penyakit gula darah atau diabetes. Selain itu senyawa asam chlorogenic yang ditemukan dalam daun kelor Daun kelor mengandung vitamin C dan antioksidan tinggi yang sangat penting untuk kesehatan kulit.