Name: Opor Ayam Kampung Sederhana
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; santan dari 1 buah kelapa; bumbu halus :; 10 bh bw merah; 7 bh bw putih; 2 ruas kunyit; sedikit ketumbar; sedikit merica; 1 ruas jahe; 3 bh cabe merah buang biji; bahan lain :; 1 ruas lengkuas; 1 bh serai; 2 bh daun salam; 3 bh daun jeruk; secukupnya garam, gula, penyedap

Opor Ayam Kampung Sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Opor Ayam Kampung Sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Kampung Sederhana yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung Sederhana

Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
Sediakan of santan dari 1 buah kelapa.
Diperlukan of bumbu halus :.
Diperlukan 10 bh of bw merah.
Diperlukan 7 bh of bw putih.
Sediakan 2 ruas of kunyit.
Siapkan sedikit of ketumbar.
Dibutuhkan sedikit of merica.
Sediakan 1 ruas of jahe.
Siapkan 3 bh of cabe merah buang biji.
Sediakan of bahan lain :.
Gunakan 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 1 bh of serai.
Siapkan 2 bh of daun salam.
Dibutuhkan 3 bh of daun jeruk.
Gunakan secukupnya of garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kampung Sederhana

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk.
Setelah agak layu masukkan ayam dibolak balik..
Masukkan santan setelah mendidih tambah garam, gula dan penyedap..
Oiya santannya yang agak banyak ya bun.. agar ayam matang sempurna. cek rasa setelah pas angkat dan sajikan. bisa ditambahkan bawang goreng bila suka..