Cara Memasak Tongseng Sapi Untuk Pemula!

Tongseng Sapi. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.

Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat menyiapkan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. Diperlukan 400 gr of daging has atau bisa juga sengkel nya.
2. Diperlukan 1000 ml of air untuk merebus daging.
3. Diperlukan 1500 ml of santan dari 1 butir kelapa.
4. Diperlukan 1 cm of lengkuas dimemarkan.
5. Dibutuhkan 2 batang of serai dimemarkan.
6. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
7. Dibutuhkan 1/4 buah of kol, dipotong-potong.
8. Sediakan 5 buah of cabe rawit merah dan hijau, diiris.
9. Dibutuhkan 3 sendok makan of kecap manis.
10. Diperlukan 3 butir of bawang merah, diiris.
11. Gunakan 2 sendok makan of minyak untuk menumis.
12. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
13. Gunakan of Garam dan gul pasir.
14. Diperlukan of Bumbu halus :.
15. Siapkan 4 siung of bawang putih.
16. Diperlukan 6 butir of bawang merah.
17. Diperlukan 4 buah of kemiri, disangrai.
18. Diperlukan 3 cm of kunyit dibakar.
19. Sediakan 2 cm of jahe.
20. Gunakan 3 sdm of teh ketumbar disangrai.
21. Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
22. Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
23. Sediakan of Tomat.
24. Sediakan of Daun bawang.

Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.

Cara memasak Tongseng Sapi

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Angkat daging dan potong-potong.
3. Sangrai ketumbar dan kemiri sampai matang.
4. Haluskan bumbu halus.
5. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai sampai harum.
6. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica, gula, kecap manis. Aduk rata.
7. Masukkan santan. Aduk dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah.
8. Masukkan daging, cabe rawit, kol, daun bawang dan tomat.
9. Siap disajikan.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.