Sawut singkong gula merah. Sawut singkong merupakan salah satu jajanan tradisional yang sekarang ini sulit kita temukan di pasar. Suwut singkong merupakan singkong yang diparut kasar. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sawut Singkong Gula Merah Super Enak dan Praktis, Sawut Singkong.
Sawut singkong gula merah siap dihidangkan, enyaaakkkkkk. keinget masa kecil dulu jdnya. nostalgia. Rasa manis itu sendiri berasal dari gula merah yang dicampur dalam parutan singkong. Makanan yang sangat mudah dibuat ini semakin enak jika dihidangkan dengan secangkir teh hangat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sawut singkong gula merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sawut singkong gula merah!
Bahan Sawut singkong gula merah
- Gunakan 500 gr of Singkong.
- Diperlukan 150 gr of Gula merah.
- Sediakan 50 gr of Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of Vanilli (bisa di skip).
- Dibutuhkan 3 lembar of Pandan.
- Gunakan of Bahan Kelapa :.
- Gunakan 100 gr of Kelapa Parut (pilih yg gk terlalu muda dan gk terlalu tua ya ~).
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Gunakan 1 lembar of daun pandan.
Diberi tambahan nama 'gunung' sebab saat disajikan, sawut ini dibentuk kerucut menyerupai gunung. Sawut singkong adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong. Singkong diparut dengan kasar lalu dipadu dengan gula merah sisir. Lalu saat disajikan diberi parutan kelapa.
Langkah-langkah memasak Sawut singkong gula merah
- Kupas dan cuci bersih singkong,buang sumbunya lalu parut kasar singkong..
- Cincang kasar gulmer dan campurkan pada singkong, tmbahkan garam dan vanilli.
- Lalu masukan kedalam kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu dan diberi alas daun pisang, lalu tmbahkan daun pandan, kukus kurleb 20 menit..
- Untuk kelapa nya campur semua bahan, lalu kukus selama 10 menit.angkat lalu sisihkan.
- Cara penyajiannya ambil sedikit sawut, lalu campur dengan kelapa parut. Sajikan saat hangat.
Cara membuat sawut singkong gula merah : Singkong serut dicampur dengan garam, dan aduk rata. Masukkan singkong, taburi dengan gula merah dan pandan di atas singkong. Makanan tersebut terbuat dari singkong yang diparut kasar dan diberi gula merah. Manisnya dijamin bakal menggoyang lidah, deh. Simak resep sawut singkong selengkapnya di bawah ini. satu diantaranya adalah resep sawut singkong kukus gula merah yang terbuat dari adonan parutan singkong variasi manis legit gula merah, kemudian dikukus lalu disajikan dengan taburan kelapa parut yang gurih.