Lapis singkong(bengawan solo). Penganan olahan singkong nan manis & syantik ini punya banyak nama. Ada yg kasih nama "Singkong Pelangi atau "Singkong Lapis Pelangi". Perhatian insani Musim kemarauTak seberapa airmuDimusim hujan air.
G D G Musim kemarau C D G Tak s'berapa airmu D Di musim hujan C D G air meluap sampai jauh.
My all time favourite to buy those kueh every time I come back to Singapore.
Bengawan Solo merupakan sungai terpanjang di Pulau Jawa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lapis singkong(bengawan solo) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis singkong(bengawan solo) yuk!
Bahan Lapis singkong(bengawan solo)
- Diperlukan 1 kg of singkong parut.
- Dibutuhkan 150 gram of gula pasir(atau sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus of agar2 plain.
- Gunakan of Kelapa parut(saya setengah butir).
- Sediakan of Garam sjumput.
- Dibutuhkan 100 ml of Santan kental -/+.
- Diperlukan of Kelapa parut secukupnya kukus untuk taburan.
- Dibutuhkan of Pewarna makanan.
Namun, siapa sangka sungai yang berhulu di Wonogiri dan bermuara di Gresik Surabaya ini pada masa purba justru bermuara ke pantai selatan melalui Kabupaten Gunungkidul. Inilah yang disebut dengan Bengawan Solo Purba. Bengawan Solo (Hanacaraka:ꦧꦺꦔꦮꦤ꧀ ꦱꦭ, Jawa: Bengawan Sala) adalah sungai terpanjang di Pulau Jawa, Indonesia dengan dua hulu sungai yaitu dari daerah Pegunungan Sewu, Wonogiri dan Ponorogo, selanjutnya bermuara di daerah Gresik. Beberapa kali saya mampir ke Bengawan Solo tersebut, karena kue-kuenya Indonesia banget, seperti getuk singkong, ongol-ongol, klepon yang disebut ondeh-ondeh, serta kue kering seperti puteri salju, nastar, kastengels, dll dengan kemasan yang bagus. 美丽的梭罗河 mei li de suo luo he 我为你歌唱 wo wei ni ge chang 你的光荣历史 ni de guang rong li shi 我永远记在心上 wo yong yuan ji zai xin shang 旱季来临 han ji lai lin 你轻轻流淌 ni qing qing liu tang 雨季使波滔滚滚 yu ji shi bo tao gun gun 你流向远方 ni liu xiang yuan fang 你的源泉是来自梭罗 ni de.
Langkah-langkah membuat Lapis singkong(bengawan solo)
- Peras singkong parut menggunakan serbet bersih..ga usah terlalau kering.
- Campur semua bahan kecuali bahan taburan.
- Bagi sesuai keinginan..beri pewarna makanan secukupnya.
- Tuang selapis diloyang (saya tupperware oles minyak)lalu kukus selama 15 menit.
- Angkat..timpa dengan adonan warna lain..kukus kembali selama 15mnt..lakukan sampai semua lapisan selesai....setelah itu kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
- Setelah matang dinginkan..keluarkan dari cetakan..potong2.(gunakan pisau yg dibungkus dengan plastik supaya irisan rapi)....gulingkan dibahan taburan yg sudah dikukus selama 5 menit dan duberi sedikiiiit garam.
- Siap disajikan..selamat mencoba bunda.
Bengawan Solo River is an Icon of Solo. The local government was busy building kind of wall on both sides of the riverbed to avoid the flood in the rainy season. Unfortunately , the river is rather murky and there is nothing much to see. Better eat the Kueh Lapis of the same name in. Bengawan Solo, Sengkang, Singapore; Bengawan Solo için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.