6. Carang gesing nostalgia kota Solo. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Yogyakarta dan Solo, DIY & Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang Resep Carang. Swan Dapur Solo (Bubur Lemu, Sate Kere, & Carang Gesing). Acara ini diselenggarakan oleh restoran Dapur Solo bertempat di Almond Zucchini Cooking Studio.
Gibran Rakabuming menikmati momen saat berada di Kota Solo dengan berkunjung ke Angkringan Mbah Mangun.
Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang.
Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan 6. Carang gesing nostalgia kota Solo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 6. Carang gesing nostalgia kota Solo yuk!
Bahan 6. Carang gesing nostalgia kota Solo
- Dibutuhkan 10 buah of pisang kepok, potong kecil.
- Diperlukan 5 lembar of roti tawar.
- Sediakan 200 ml of santan 2 sendok tepung terigu Gula pasir secukupnya.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan 2 lembar of daun pandan.
- Diperlukan lidi of Daun pisang dan.
Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban. Kota Solo merupakan kota yang terkenal akan kebudayaannya. Istilah itu didapatkan karena Kota Solo sampai saat ini masih mempertahankan kebudayaannya. Carang Gesing Solo / Bongko Pisang Kepok.
Cara membuat 6. Carang gesing nostalgia kota Solo
- Siapkan bahan-bahannya.
- Potong pisang menjadi kecil2.
- Campur semua bahan lalu aduk.
- Bungkus adonan masing-masing dua sendok makan dengan daun pisang, lalu sematkan lidi..
- Kukus dengan api sedang kurang lebih setengah jam.
- Siap dihidangkan hangat atau masukkan dulu ke kulkas. Disantap dingin juga tidak kalah nikmat..
Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang Dari dulu camilan Dr pisang kepok sangat di sukai keluarga kami,, resep ini turun temurun Dr Simbah kami kas dari kota Magelang, apalagi kudapan ini di makan. Carang Gesing berasal dari daerah jawa tengah khususnya dari kota Solo, kue basah ini terbuat dari pisang raja yang dicampur dengan tambahan beberapa bahan kemudian dibungkus. Cita rasa dari kue ini manis tapi ada rasa gurihnya juga. Penasaran, yok buat sendiri di rumah ala Resep Masakan.