Cara Membuat Sosis solo ekonomis yang Renyah!

Lezat, Nikmat dan Merakyat.

Sosis solo ekonomis. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Sosis solo ekonomis Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Teman-teman dapat menyiapkan Sosis solo ekonomis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sosis solo ekonomis yuk!

Bahan-bahan Sosis solo ekonomis

  1. Gunakan 100 gr of terigu segitiga.
  2. Siapkan 2 butir of telur.
  3. Sediakan 1 st of garam.
  4. Diperlukan 200 ml of air hangat.
  5. Diperlukan 1 sendok of mentega (yang Sudah di cairkan).
  6. Siapkan of Bahan isian.
  7. Sediakan 200 gr of dada ayam filet.
  8. Gunakan 1 batang of sereh.
  9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  10. Diperlukan 2 ruas of lengkuas.
  11. Dibutuhkan 1/2 st of ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 1/2 st of totole/penyedap rasa.
  15. Dibutuhkan 1/2 st of garam.
  16. Dibutuhkan of Menggoreng sosis solo.
  17. Diperlukan 1 butir of telur.
  18. Sediakan of Minyak secukup nya.

Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Loosely translated as Solo Sausage, actually Sosis Solo is not a kind of sausage at all. It is a traditional snack of meat dish wrapped in a soft egg roll sheet. The name itself was probably derived.

Langkah-langkah membuat Sosis solo ekonomis

  1. Rebus ayam fillet sampai matang, angkat tiriskan. Chop ayam menggunakan chopper atau suir2 ayam.
  2. Haluskan bawang merah bawang putih dan ketumbar, tumis bumbu halus masukan sereh, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga tercium wangi, masukan ayam yg sdh di haluskan beri penyedap rasa (me totole) dan garam. Tumis hingga sdkit mengering..
  3. Bahan kulit masukan smua bahan aduk sampai dirasa Sudah cukup kekentalan nya (semakin kental = kulit tebal) kalau aku suka kulit yang tipis..
  4. Panaskan wajan teflon (me ukuran 18cm) olesi sedikit minyak tuang tunggu sampai kulit menggelebung angkat. Isi kulit dengan suwiran ayam lipat..
  5. Panaskan minyak secukupnya, Kocok telur masukan sosis solo, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan sajikan 😍🙏🏻 terimakasih.

RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Sosis solo or sausage ala Solo is one of solo signature dish. Sosis Solo, camilan endeus dengan isian daging cincang yang kerap dijual di pasar atau toko kue. Kini Endeusiast pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk ide jualan pun bisa banget, lho!