Mie Kopyok Semarang.
Kawan-kawan dapat membuat Mie Kopyok Semarang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Kopyok Semarang!
Bahan Mie Kopyok Semarang
- Gunakan of Mie kuning basah, rebus sampai matang.
- Dibutuhkan of Tauge, siram air panas.
- Sediakan of Tahu pong, goreng.
- Diperlukan of Lontong, potong-potong.
- Siapkan 1 batang of daun seledri, iris halus.
- Diperlukan of Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan of Kerupuk gendar/ karak.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Bumbu kuah :.
- Sediakan 6-7 siung of bawang putih, ulek halus.
- Gunakan 200 ml of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam, penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Sambal :.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit yang sudah direbus, haluskan.
Cara memasak Mie Kopyok Semarang
- Buat kuahnya : Masukan semua bahan kuah dalam panci. Masak hingga rasanya lebih dominan aroma asin dan bawang putih banget.
- Piring saji : potongan lontong, tahu pong goreng, tauge yang sudah direbus. Siram kuahnya. Taburkan kerupuk gendar, kecap manis sesuai selera bersama taburan bawang goreng dan irisan daun seledri. Sajikan..