garang asem seger dalam baskom. Khususnya pengalaman kami dalam dunia permasakan tag : garang asem garang asem ayam resep garang asem resep garang asem ayam resep sehari-hari masakan sederhana wajib coba. Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr. Bikin air liur menetes dan nafsu makan mengkat! he.
Masukkan ayam yang telah matang beserta kuah dan bumbu iris ke dalam baskom.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus.
Sobat dapat membuat garang asem seger dalam baskom hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep garang asem seger dalam baskom!
Bahan-bahan garang asem seger dalam baskom
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 7 buah atau selera of cabe rawit.
- Dibutuhkan 65ml / 1 bungkus of santan instan.
- Gunakan secukupnya of daun pisang.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of gula.
- Gunakan 10 buah of belimbing wuluh / sayur, potong2.
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan.
Cara memasak garang asem seger dalam baskom
- Bersihkan dan potong kecil2 ayam. Sisihkan..
- Uleg bw.putih, bw.merah, cabe. Lalu tumis ulegan bawang hingga harum. Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong. Aduk2 , tambah air kira2 200ml , masak hingga ayam matang..
- Beri gula dan garam ,koreksi rasa. Setelah ayam matang tambahkan santan instan , aduk rata biarkan mendidih. Lalu matikan..
- Siapkan kukusan. Dan juga siapkan baskom , alasi daun pisang. Masukkan ayam santan tadi, beri potongan belimbing wuluh.tutup lagi dgn daun pisang. Lalu kukus 25 menit..
Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal, serta lalapan yang masih segar. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Garang Asem Khas Kudus biasanya berbahan dasar ayam dengan potongan belimbing sayur. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat untuk inspirasi resep masakan.