Semur Telur Tradisional.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Semur Telur Tradisional hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Telur Tradisional yuk!
Bahan Semur Telur Tradisional
- Diperlukan 6 butir of telur ayam.
- Gunakan Secukupnya of gula merah.
- Gunakan 6 sdm of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Siapkan 2 cm of lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of sereh memarkan.
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Diperlukan 6 of siuang bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 buah of cabai merah besar.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Diperlukan Secukupnya of jinten.
- Siapkan Secukupnya of garam lada dan gula.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Cara membuat Semur Telur Tradisional
- Goreng merata telur yang sudah direbus dan dikupas pada api panas, hingga kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Masukun bumbu halus tumis dengan sedikit minyak, masukan lengkuas, sereh, daun salam dan gula merah aduk hingga wangi..
- Masukan sedikit air, kecap manis. Tambahkan garam, gula juga lada. Lalu koreksi rasa..
- Masukan telur yang sudah digoreng tadi. Biarkan masak hingga mengentak dan agak menyusut..
- Bisa tambahkan irisin daun bawang dan cabai, sesuai selera..
- Angkat dan sajikan, selagi hangat. Cocok untuk sarapan pagi..