Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah.
Teman-teman kali ini saya mebuat video tentang cara membuat nasi liwet di Rice cooker, untuk bahan-bahan nya sendiri ada Beras, Air, Daun bawang, Bawang merah, Tomat Lezatnya Nasi Liwet Dari Solo, Bagaimana Dengan Gizinya?
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.… Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.
Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya.
Kamu dapat membuat Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon!
Bahan-bahan Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon
- Gunakan of 🍚 Nasi Liwet:.
- Dibutuhkan 2 gelas takar of beras.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh (dimemarkan).
- Gunakan sejumput of garam.
- Siapkan 1 sdm of minyak sayur.
- Diperlukan of 🍗 Ayam Bakar.
- Siapkan 1 kg of ayam boiler potong 8.
- Gunakan 500 ml of air.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 5 lembar of daun kari.
- Diperlukan 1 batang of kayu manis.
- Dibutuhkan of 🍲 bumbu ayam yg dihaluskan:.
- Gunakan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 5 buah of cabai merah keriting.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 1/2 buah of pala.
- Siapkan 1 sdm of penuh ketumbar (sangrai terlebih dahulu hingga harum).
- Dibutuhkan of 🌿🍂 Lalapan:.
- Siapkan 2 buah of Timun.
- Dibutuhkan 1 ikat of Daun kemangi.
- Gunakan 1 botol of Sambal masak instant.
Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Kalau cara membuat nasi liwet, baik itu versi Solo ataupun Sunda sebenarnya sama denagan menanak nasi secara tradisional. Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker.
Cara membuat Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon
- 🍚 Nasi Liwet: cuci beras, tambahkan air kira-kira 400ml, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh & minyak sayur. Aduk rata. Masak dalam rice cooker hingga matang..
- 🍗 Ayam Bakar: ulek semua bumbu, masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam wajan yg telah diisi potongan-potongan ayam, daun salam, daun jeruk, kayu manis, sereh, garam, santan & air. Aduk rata & masak dgn api kecil, aduk terus hingga santan mengental..
- Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak sayur, dan masukkan potongan-potongan ayam & sesekali diolesi kuah santannya agar makin gurih. Bolak-balik ayam sampai berwarna cokelat atau tingkat bakar sesuai keinginan..
- 🌿🍂 Lalapan: kupas & potong timun, petik beberapa lembar kemangi, dan siapkan sambal masak. Kalau saya memilih untuk menggunakan sambal masak yg sudah jadi merk ABC..
- 🍚🍗🌿 Hidangkan! Selamat mencoba!.
- Oh ya, berhubung makanan ini bebas msg & penyedap rasa, anak aku jg bisa memakannya lho... dia suka sekali!.
Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Cara Membuat Nasi Liwet Ayam Bakar Solo. Masukkan ke adalam panci rice cooker bersama shallot, garlic, daun salam. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah.