Cara Membuat Brambang asem yang Enak!

Brambang asem. Brambang asem inggih punika sawijining olah-olahan ingkang kadamel saking jejanganan lajeng dipunsuntak sambel. Dipunsukani nama brambang asem amargi sambel kagem olahan menika kadamel saking brambang saha asem jawa, lombok lan sanesipun. Lihat juga resep Daun ubi dan sambal brambang asem enak lainnya.

Resep Brambang Asem (Plencing) Solo - brambang asem merupakan makanan khas jawa tengah terutama solo. Perlu anda ketahui "Brambang" itu bahasa jawa dari bawang merah kalau Asem Asam jawa. Ok langsung saja kita kumpulkan bahan dan bumbu dari Brambang Asem ini. Teman-teman dapat menghidangkan Brambang asem hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brambang asem!

Bahan-bahan Brambang asem

1. Siapkan 1 ikat of daun ketela rambat(lung telo/lengguk).
2. Diperlukan secukupnya of asem Jawa kl pk yg bunkusan 500an itu aq pk 2.
3. Gunakan 1 lempeng of gula Jawa.
4. Sediakan 5 siung of brambang/bawang merah.
5. Gunakan 2 siung of bawang putih.
6. Gunakan 7 buah of cabe rawit merah (lombok setan).
7. Siapkan seujung kuku of terasi.

Belanja buah, sayur, daging, ayam, seafood, dan kebutuhan dapur lainnya di Brambang. Mulai hemat waktu dengan belanja di Brambang. Menu Brambang Asem merupakan khas dari Jawa tengah, terutama banyak ditemui di Solo maupun Semarang. Cita rasa sambalnya endeus banget dengan penggunaan banyak bawang merah yang.

Langkah-langkah membuat Brambang asem

1. Daun telo dipisahkn daun n tulangny yg keras.atau kl bhs jawanya "dipethiki".rebus sampe empuk.
2. Goreng bawang putih, bawang merah, cabe sampai matang.
3. Tmbahkn garam. Ulek bumbu yg digoreng tadi. Jika sdh halus tmbhkn terasi bakar, gula Jawa n asem. Uleg sampai tercampur rata.
4. Siap dinikmati. Cara mkn nya simpel, cukup cocol daun telo ke sambal. Ky makan lotis itu 😚.

Namun, brambang asem tentu berbeda dengan pecel. Perbedaan terletak pada bahan bumbu sambal yang tidak hanya Campuran sambal itulah yang membuat kuliner ini dinamakan brambang asem. Tadi malam dapat kiriman kangkung organik dari keponakan yang sedang merintis usaha bercocok tanam hidroponik. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke.