Nasi Gandul bumbu rendang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Nasi Gandul bumbu rendang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Gandul bumbu rendang yuk!
Bahan Nasi Gandul bumbu rendang
- Dibutuhkan 1 sachet of bumbu rendang indofood.
- Siapkan 600 gr of daging has dalam.
- Gunakan 600 gr of air.
- Dibutuhkan 300 gr of santan kelapa.
- Dibutuhkan 1 sdt of jintan.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya of Garam, merica, gula pasir.
- Diperlukan of Bawang goreng untuk taburan.
Cara memasak Nasi Gandul bumbu rendang
- Potong daging dadu atau sesuai selera.Rebus daging sampai empuk dalam air mendidih, angkat dan ganti air rebusan 1/2 saja dengan air yg baru..
- Tambahkan santan kental ke dalam rebusan daging tadi tunggu sampai santan dan air meletup dan tambahkan bumbu rendang instant aduk rata. Diamkan dalam panci tertutup..
- Kemudian tutup panci dan kecilkan api setelah kira kira daging empuk menyatu tambahkan jintan, ketumbar, merica, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng taburan diatasnya. Plus tempe goreng seperti nasi gandul umumnya.Sajikan dipiring bambu atau dengan alas daun. Supaya terasa enak dan tradionalnya kental. Kita suka sekali dengan nuansa Indonesia. Makannya berasa di tanah air 😁..