Tongseng Sapi. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat menghidangkan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi!
Bahan Tongseng Sapi
- Dibutuhkan 1/4 kg of daging sapi.
- Diperlukan Secukupnya of kol iris kasar memanjang.
- Diperlukan 1/5 liter of santan kental.
- Dibutuhkan 10 of cabe rawit utuh.
- Sediakan 3 cm of lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk purut.
- Siapkan Sedikit of pala dan bubuk dan jinten.
- Diperlukan of Sereh nemarkan.
- Dibutuhkan 5 buah of tomat hijau potong jadi 4.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis bango.
- Gunakan Secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 10 btr of bawang merah.
- Siapkan 6 btr of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara memasak Tongseng Sapi
- Uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging sapi aduk trs hingga berubah warna.
- Masukkan santan sebagian lalu tambahkan air secukupnya dan cabe rawit, ungkep sampai mengental.
- Masukkan kecap, garam, gula dan sisa santan, koreksi rasa.
- Menjelang angkat masukkan kol dan tomat.
- Sajikan dalam keadaan panas dan ditaburi bawang goreng.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.