(110).Sosis Solo.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat (110).Sosis Solo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep (110).Sosis Solo!
Bahan-bahan (110).Sosis Solo
- Sediakan of Kulit.
- Sediakan 200 gram of terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan 50 gram of tapioka.
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Diperlukan 1 sdt of garam / kaldu bubuk (me : kaldu bubuk).
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 500 ml of air.
- Diperlukan 2 sdm of susu bubuk.
- Sediakan of Bahan isi :.
- Gunakan of Tumisan Ayam.
- Dibutuhkan of Bahan pencelup.
- Diperlukan 1 butir of telur kocok lepas.
Langkah-langkah memasak (110).Sosis Solo
- Campur semua bahan kulit dalam gelas blender, proses sebentar sampai tercampur rata, tuang kedalam wadah, ambil 1 sendok sayur adonan kulit sisihkan untuk bahan perekat saat menggulung sosis..
- Buat dadar tipis-tipis dengan teflon caranya ambil 1 sendok sayur adonan kulit kemudian tuangkan ke dalam teflon, putar -putar ratakan pada permukaan teflon dan masak sampai kulit matang.
- Setelah matang, angkat letakkan di nampan bulat, biarkan sebentar supaya agak dingin. Beri 1 sdm bahan isi, lipat dan gulung sambil dipadatkan. Rekatkan ujungnya dengan adonan kulit yang tadi di sisihkan..
- Kocok lepas telur, celupkan sosis solo ke dalam telur kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sosis solo siap dihidangkan..