Cara Memasak Sayur Lodeh Gurih Tewel yang Gurih!

Sayur Lodeh Gurih Tewel.

Sobat dapat memasak Sayur Lodeh Gurih Tewel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Gurih Tewel!

Bahan Sayur Lodeh Gurih Tewel

1. Sediakan of Bahan.
2. Sediakan 1/4 kg of Tewel / Nangka muda.
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Diperlukan 4 butir of Bawang merah.
5. Gunakan 3 siung of Bawang putih.
6. Gunakan 2 butir of Kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk (klo ada yg segar lebih enak lagi).
9. Diperlukan of Bumbu cemplung.
10. Diperlukan 1 btg of serai (geprek).
11. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
12. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
13. Dibutuhkan Seruas of jahe (geprek).
14. Sediakan 1 bks kecil of Santan kara.
15. Gunakan secukupnya of Gula, garam, penyedap.

Cara memasak Sayur Lodeh Gurih Tewel

1. Bersihkan tewel (nangka muda), potong kecil kecil, kemudian rebus dengan api sedang hingga empuk, setelah empuk buang air rebusan, sisihkan.
2. Halus kan bumbu halus, kemudian gongso (tumis tanpa minyak) hingga harum.
3. Masukkan ke dalam panci bumbu cemplung kemudian tambahkan santan, gula dan penyedap secukupnya, masak dengan api sedang sampai mendidih, cicipi rasanya, kalo sudah pas matikan api,.
4. Sayur lodeh gurih tewel siap disantap dengan nasi hangat, anak anak pasti suka karena rasanya gurih dan sedap.
5. Selamat mencoba 😗😚.