Name: 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu
Ingredients: 500 gr ayam; 1 sdt air asam jawa; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdt merica; 1 lembar daun pisang potong lebar dan kecil; Bahan isi; 5 buah belimbing wuluh; 3 buah tomat hijau; 4 buah cabe merah; 3 buah cabe ijo; 8 buah cabe rawit (saya skip, tidak pedas untuk anak); 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 5 cm lengkuas; 100 ml santan kental

100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu.

Kawan-kawan dapat membuat 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu!

Bahan 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Siapkan 500 gr of ayam.
Diperlukan 1 sdt of air asam jawa.
Siapkan 1 sdm of garam.
Sediakan 1 sdt of gula.
Sediakan 1 sdt of merica.
Siapkan 1 lembar of daun pisang potong lebar dan kecil.
Sediakan of Bahan isi.
Dibutuhkan 5 buah of belimbing wuluh.
Sediakan 3 buah of tomat hijau.
Dibutuhkan 4 buah of cabe merah.
Sediakan 3 buah of cabe ijo.
Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit (saya skip, tidak pedas untuk anak).
Sediakan 5 butir of bawang merah.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 5 cm of lengkuas.
Dibutuhkan 100 ml of santan kental.

Langkah-langkah membuat 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Siapkan bahan.
Potong kecil ayam, campurkan dengan air Asam Jawa, gula, garam, lada dan diamkan kurang lebih 40 menit.
Iris-iris bahan isi.
Lipat daun pisang dengan model lipat tum, masukkan ayam dan bahan isian. Lalu kunci dengan lidi.
Kukus jika sudah beres dibungkus semua selama 45 menit.
Diamkan selama 10 menit jika sudah matang, hidangkan dengan nasi panas.