Carang Gesing.
Kalian dapat memasak Carang Gesing hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Carang Gesing yuk!
Bahan Carang Gesing
- Siapkan 8 buah of pisang comot matang (bisa pisang raja, ambon, kepok, dll).
- Gunakan 100 gr of gula pasir.
- Sediakan 200 ml of santan.
- Dibutuhkan 1 btr of telur.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of vanila essens.
Cara memasak Carang Gesing
- Kupas pisang, lalu belah dua bagian. Kemudian potong-potong pisang..
- Dalam wadah campur gula pasir, telur, garam dan essens vanili. Kocok dengan whisk sampai agak mengembang..
- Kemudian masukkan santan, aduk rata. Terakhir masukkan potongan pisang. Aduk kembali..
- Siapkan wadah (bisa memakai takir daun pisang atau cup aluminium foil), saya pake mangkuk kecil. Tuang adonan pisang ke masing-masing wadah. Lalu kukus hingga matang sekitar 25 menit. Setelah matang, angkat..
- Sajikan..