Hotteok tradisional. Coba buat salah satu jajanan tradisional Korea bersama orang korea nya langsung, hehehe. Terbaru & Terbaik. pijat #pijattradisional #hot #MakeDifferent Pijat Tradisional Ala Jepang Untuk Relaksasi Otot-otot, pijat tradisional ala Jepang untuk relaksasi otot. How to make popular Korean winter street food - Korean sweet pancakes (Hotteok).
Lihat juga resep Mini Hotteok (potato cheese korean pancake) enak lainnya.
Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea.
The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast.
Sobat dapat membuat Hotteok tradisional hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Hotteok tradisional yuk!
Bahan-bahan Hotteok tradisional
- Diperlukan 300 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr of tepung ketan.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Diperlukan 200 ml of air hangat (bukan panas).
- Gunakan of Bahan isi.
- Sediakan 100 gr of kacang tanah sangrai, cacah kasar.
- Diperlukan Secukupnya of madu.
- Sediakan Secukupnya of gula pasir.
The dough is allowed to rise for several hours. Hotteok is a popular Korean street snack! You can make hotteok at home with a few basic ingredients! Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough Hotteok (Korean Sweet Pancakes).
Langkah-langkah memasak Hotteok tradisional
- Campurkan ragi dan air hangat, diamkan 10 menit. Biarkan sampai berbusa, kalo tdk berbusa buang saja ya, ganti dengan yang baru.
- Campurkan tepung terigu dan tepung ketan, ayak. Lalu tambahkan minyak goreng, gula dan garam. Aduk rata.
- Campurkan air ragi/biang ke dalam tepung, aduk rata dengan tangan kemudian tutup dengan kain bersih dan biarkan sampai 1 jam hingga mengembang.
- Sambil menunggu adonan mengembang/proofing, campur kacang dengan madu dan gula. Aduk rata.
- Ambil adonan dan timbang kurleb 50-55 gram, pipihkan dan isi dengan isian kacang. Lalu bulatkan.
- Masak di atas teflon dengan api kecil, bolak balik sambil di tekan hingga pipih.
- Sajikan saat hangat.
This post may contain affiliate links which won't change your. Today I'm going to show you how to make a Korean street snack called yachae-hotteok. Gadis Cantik Massage Pake. ▷ Hot pijat tradisional - watch video. Hotteok adalah sejenis berinti Korea lempeng, dan adalah makanan jalanan popular di Korea. Ia biasanya dimakan semasa musim musim sejuk.