85. Brambang Asem Kangkung.
Kalian dapat memasak 85. Brambang Asem Kangkung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 85. Brambang Asem Kangkung!
Bahan 85. Brambang Asem Kangkung
- Sediakan of Bahan :.
- Siapkan 1 ikat besar of kangkung, petiki, cuci bersih.
- Siapkan of Air untuk merebus.
- Dibutuhkan of Bahan Sambel :.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit hijau dan merah (bisa ditambah yang suka pedas.
- Siapkan 5 siung of bawang merah bakar.
- Siapkan 100 gram of gula merah.
- Gunakan 1/2 bungkus of terasi ABC.
- Diperlukan 4 biji of mata asam jawa.
- Gunakan 1 sendok teh of garam (sesuaikan selera).
Langkah-langkah memasak 85. Brambang Asem Kangkung
- Siapkan bahan bahannya..
- Didihkan air, rebus kangkung selama 2 sampai 3 menit, tiriskan. Jangan terlalu lama merebus kangkung, biar tetap kriuk ketika nanti dimakan..
- Membuat Sambal : siapkan cobek, uleg cabe rawit, bawang merah, terasi matang dan garam. Kemudian tambahkan gula merah uleg lagi, lalu masukkan asam jawa aduk rata, koreksi rasa antara pedas, manis dan asam nya..
- Penyajian : letakkan kangkung di piring saji, siram dengan sambal. Brambang Asem Kangkung siap untuk disajikan dan dinikmati 😉😉.