Udang Jagung Manis Saus Padang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Udang Jagung Manis Saus Padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang Jagung Manis Saus Padang yuk!
Bahan-bahan Udang Jagung Manis Saus Padang
- Gunakan 250 gr of Udang.
- Gunakan 1 Buah of Jagung Manis.
- Diperlukan of Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 7 Siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 4 Buah of Cabai Keriting.
- Diperlukan 1/2 Buah of Tomat Merah.
- Diperlukan of Bumbu Tumis :.
- Gunakan 1/2 Buah of Tomat Merah.
- Siapkan 1 Batang of Sereh.
- Dibutuhkan 3 Cm of Jahe.
- Siapkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Gunakan 3 Lembar of Daun Salam.
- Gunakan 1 Sendok Teh of Saus Tiram.
- Diperlukan 2 Sendok Makan of Saus Cabai.
- Gunakan 1 Sendok Makan of Saus Tomat.
- Gunakan 1 Sendok Makan of Kecap Manis.
- Gunakan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Lada bubuk.
- Siapkan of Minyak untuk Menumis.
Cara memasak Udang Jagung Manis Saus Padang
- Kupas bersih udang, sisihkan. Lalu rebus jagung manis yang sudah dipotong sesuai ukuran makan setengah matang..
- Siapkan bahan bumbu halus. Nah biar hasilnya lembut, lebih baik dihaluskan pakai blender ya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sereh dan jahe yang telah dimemarkan, daun jeruk, daun salam, dan buah tomat yang dipotong kotak-kotak kecil. Tumis hingga matang..
- Jangan lupa tambahkan saus tiram, saus cabai, saus tomat dan kecap manis. Tambahkan air sedikit..
- Tambahkan gula, garam dan lada bubuk sesuai selera..
- Masukan Udang dan Jagung, masak hingga asat. Udang Jagung Manis Saus Padang siap disantap deh. 😋.