Resep: Soto Iga Sapi Favorit Keluarga yang Gurih!

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto Iga Sapi Favorit Keluarga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Iga Sapi Favorit Keluarga!

Bahan-bahan Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Diperlukan 2 kg of iga sapi. Pilih yang ga banyak gajih.
2. Diperlukan 1 of kara 200ml.
3. Diperlukan of Garam dan penyedap.
4. Gunakan of Seledri.
5. Sediakan of bawang goreng.
6. Sediakan of kecap.
7. Gunakan of jeruk nipis.
8. Siapkan of Laos.
9. Diperlukan of jahe.
10. Siapkan of sereh.
11. Diperlukan of daun salam. Semua digeprek kecuali daun ya😊.
12. Siapkan of Bumbu halus.
13. Siapkan of 8 siung bawang putih.
14. Gunakan of 4 siung bawang merah.
15. Sediakan of Secukupnya merica.
16. Sediakan of Sambal.
17. Sediakan of Cabe rawit direbus. Lalu uleg halus.

Cara membuat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Rebus tulang iga bersama laos, sereh, jahe dan daun salam..
2. Setelah setengah empuk masukan bumbu halus. Kemudian santan.
3. Masukan garam dan penyedap..
4. Matikan kompor setelah dirasa sudah cukup pas dan empuk dagingnya.
5. Saya memasak tanpa presto. Krn kalau pakai presto beda rasanya..
6. Cara menyajikannya. Soto yg panas dituang di mangkok secukupnya. Taburi bawang goreng, seledri dan kasih kecap sesuai selera. Enak kalau dimakan pakai ketupat dan kerupuk udang. Tp kl mau pakai nasi boleh juga😊.