Sayur Asem.
Sobat dapat menghidangkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem!
Bahan Sayur Asem
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of cabai keriting.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of terasi.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 2 cm of laos.
- Siapkan secukupnya of Asem.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Sediakan secukupnya of Kacang panjang.
- Gunakan 1 buah of jagung manis.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan gula hingga halus lalu tambahkan garam dan kaldu jamur aduk hingga halus, kemudian tambahkan terasi aduk hingga rata. Lalu geprek laos, lalu siapkan asem.
- Potong kacang panjang dan jagung sesuai selera. Lalu panaskan air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan jagung rebus hingga setengah matang.
- Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga rata, lalu tambahkan asem aduk hingga rata dan jagung matang.
- Kemudian tambahkan kacang panjang aduk hingga rata dan matang. Sayur asem siap dihidangkan dan disajikan.