Carang Gesing.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Carang Gesing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Carang Gesing!
Bahan-bahan Carang Gesing
- Diperlukan 5 buah of pisang.
- Dibutuhkan 5 lembar of roti tawar.
- Gunakan 200 ml of santan.
- Gunakan 100 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah membuat Carang Gesing
- Pertama-tama potong pisang secara melintang lalu belah menjadi dua bagian..
- Campurkan telur, santan, garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Lebih baik gunakan wisk sebagai alat pengocok agar tercampur rata..
- Masukan pisang dan roti tawar yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam cetakan atau bisa juga gunakan daun pisang sebagai pembungkus. Kemudian siramkan adonan yang telah dipersiapkan tadi. Tambahkan daun pandan di atas adonan..
- Kukus di atas api kecil sekitar 30 menit sampai tanak dan matang..
- Angkat dan sajikan..