Resep: Orek Tempe Teri Balado yang Gurih!

Orek Tempe Teri Balado.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Orek Tempe Teri Balado hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Orek Tempe Teri Balado!

Bahan Orek Tempe Teri Balado

1. Sediakan of Bahan A.
2. Siapkan 4 Sdm of Minyak Goreng.
3. Diperlukan of Bahan B (Kupas, bersihkan & uleg halus).
4. Gunakan 7 Siung of Bawang Merah.
5. Dibutuhkan 4 Siung of Bawang Putih.
6. Sediakan 13 of Cabai Rawit Merah.
7. Sediakan 3 Buah of Kemiri Utuh.
8. Gunakan 1/2 Sdm of Ketumbar Utuh.
9. Siapkan of Bahan C.
10. Dibutuhkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
11. Sediakan of Bahan D.
12. Dibutuhkan 150 Ml of Air Matang.
13. Siapkan of Bahan E.
14. Sediakan 1/4 Sdt of Kecap Asin.
15. Sediakan 3 Sdm of Kecap Manis.
16. Sediakan 1/2 Sdm of Lada Putih Bubuk.
17. Dibutuhkan 1/4 Sdm of Garam.
18. Siapkan 1/4 Sdm of Gula Pasir.
19. Diperlukan of Bahan F (Bersihkan & iris tipis).
20. Diperlukan 1 Ruas of Daun Bawang.
21. Siapkan 1/2 Buah of Tomat Merah Segar.
22. Gunakan of Bahan G (Potong dadu sesuai selera & Goreng Kering).
23. Gunakan 1 Papan of Tempe.
24. Diperlukan of Bahan H (Rendam air panas, bersihkan, buang kepalanya & goreng).
25. Gunakan Segenggam of Ikan Teri.

Langkah-langkah membuat Orek Tempe Teri Balado

1. Tumis Bahan B & C dengan Bahan A hingga harum, lalu masukan Bahan D hingga mendidih..
2. Setelah mendidih, masukan Bahan E, aduk rata, lalu masukan Bahan F, aduk selama 1 menit, lalu masukan Bahan G & H, aduk rata. Setelah rata, angkat &.tiriskan..
3. Masakan siap disajikan..