Pinukuik Minang Tanpa Singkong.
Kamu dapat membuat Pinukuik Minang Tanpa Singkong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pinukuik Minang Tanpa Singkong!
Bahan-bahan Pinukuik Minang Tanpa Singkong
- Siapkan 250 g of tepung beras.
- Sediakan 200 g of santan kara instan.
- Siapkan 3 g of yeast.
- Sediakan 100 g of gula (sesuai selera).
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Sediakan 300 g of air (sesuaikan dengan kekentalan adonan yang diinginkan).
Langkah-langkah memasak Pinukuik Minang Tanpa Singkong
- Campur tepung beras, gula, santan kental, air, garam dan yeast dalam. Aduk rata sampi tidak ada adonan yang menggumpal..
- Diamkan adonan kurang lebih 45 menit sampai adonan berbuih dan menebang..
- Panaskan wajan, olesi dengan margarin atau minyak..
- Tuangkan satu sendok adonan, tutup adonan agar hasilnya berpori cantik. Jika berembun segera lap airnya. Tidak perlu dibolak balik. Jika sudah kecoklatan angkat. Pinukuik siap disantap..