Ayam Bakar Padang Vienta.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam Bakar Padang Vienta hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Padang Vienta yuk!
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang Vienta
- Sediakan of Bahan :.
- Diperlukan 1/2 kg of Ayam.
- Siapkan 7-9 buah of Bawang merah.
- Dibutuhkan 4-5 buah of Bawang putih.
- Gunakan 1 of Kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari of Kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of Ketumbar.
- Sediakan 7 buah of Cabe merah.
- Siapkan 7 buah of Cabe rawit.
- Diperlukan of Merica.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Sereh.
- Dibutuhkan of Daun salam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang Vienta
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai dan geprek sereh.
- Tumis bumbu, kalau bumbu sudah harum masukkan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan air, rebus sampai meresap..
- Setelah ayam sudah empuk dan bumbu meresap, Kemudian dibakar..
- Sisahkan bumbu yang direbus bersama ayam tadi untuk pengganti sambal..