Cara Membuat Pangek Masin Daun Ruku-ruku Kekinian

Pangek Masin Daun Ruku-ruku.

Sobat dapat menghidangkan Pangek Masin Daun Ruku-ruku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangek Masin Daun Ruku-ruku yuk!

Bahan-bahan Pangek Masin Daun Ruku-ruku

1. Siapkan 8 potong of ikan tuna.
2. Dibutuhkan 8 buah of tahu putih.
3. Dibutuhkan 300 ml of air.
4. Sediakan 65 ml of santan instan.
5. Dibutuhkan Secukupnya of daun ruku-ruku.
6. Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
7. Gunakan 5 buah of cabai merah keriting, belah dua memanjang.
8. Diperlukan 2 mata asam of kandis.
9. Diperlukan Secukupnya of garam.
10. Sediakan Secukupnya of gula.
11. Siapkan of ========.
12. Siapkan of Bumbu Halus:.
13. Gunakan 8 siung of bawang merah.
14. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas of jahe.
16. Sediakan 1 ruas of kunyit.
17. Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
18. Diperlukan 2 sdm of minyak.

Cara memasak Pangek Masin Daun Ruku-ruku

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Campur bumbu halus dengan air. Lalu masukkan ikan. Aduk rata..
3. Panaskan api, masak ikan bersama tahu putih, irisan cabai merah, daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis dan santan instan. Masak sampai bumbu menyatu dan ikan matang. Tambahkan garam dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Matikan api..
4. Sajikan dengan nasi putih hangat.