Sosis solo (w.15). Sosis solo merupakan sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sosis Solo dapat dilihat di bawah. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.
Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sosis solo (w.15) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sosis solo (w.15)!
Bahan-bahan Sosis solo (w.15)
- Dibutuhkan of Bahan Isi:.
- Sediakan 150 gr of daging ayam cincang (aku beli yg sudah dicincang).
- Dibutuhkan 3 butir of bawang merah, cincang halus.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay, cincang halus.
- Gunakan 1 butir of telur ukuran kecil.
- Dibutuhkan 100 ml of santan dari 1/4 butir kelapa (aku 65ml santan instan+air).
- Gunakan 1 sdm of gula pasir (selera).
- Diperlukan 1 sdt of garam (selera).
- Sediakan 1/2 sdt of jinten, sangrai haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan of Bahan Kulit:.
- Diperlukan 5 butir of telur ayam.
- Gunakan 5 sdm of air.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm of terigu (optional).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Sosis Solo adalah makanan khas dari Solo yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling yang dibungkus dengan dadar telur. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Hitta stockbilder i HD på Sosis Solo Blurry Image Sosis Solo och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling.
Cara membuat Sosis solo (w.15)
- Siapkan bahan isian yang akan digunakan.
- Tumis trio bawang sampai harum, tambahkan 1 lembar daun salam, aduk rata. Masukkan daging ayan Aduk hingga ayam berubah warna / matang lalu tambahkan bumbu (gula, garam, kaldu bubuk, pala dan lada bubuk, jinten yg dihaluskan).
- Masukkan santan, aduk dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, masak hingga matang, air menyusut dan mengering.
- Kocok lepas 1 butir telur lalu tuang ke dalam tumisan daging ayam, aduk rata. Sisihkan.
- Untuk kulit: campur semua bahan kulit, kocok hingga rata. Boleh disaring supaya tidak ada yang bergerindil.
- Siapkan teflon, olesi dengan minyak goreng. Dadar hingga matang, lalu isi dengan adonan isi, lipat dan gulung rapat. Lakukan berulang hingga habis.
- Panaskan kukusan, olesi angsanya dengan minyak goreng dulu supaya tidak lengket. Masukkan sosis lalu kukus selama 25 menit.
- Siap disajikan, bisa dinikmati dengan rawit atau saus sambal.
Tusentals nya, högkvalitativa bilder läggs till varje dag. Beberapa waktu lalu suamiku bawa Sosis Solo Isi Tuna, buatan temannya. Lumayan rasanya.jadi aku ingin membuat sendiri, agar lebih sesuai selera isiannya. Discover the latest fashion & trends in menswear & womenswear at ASOS. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.