216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun yuk!
Bahan-bahan 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun
- Gunakan 5 buah of pisang kepok (bisa menggunakan pisang raja).
- Dibutuhkan of Bahan Cair.
- Gunakan 500 ml of santan.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 3 sdm of gula aren bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/3 sdt of kayu manis bubuk.
- Sediakan 3 butir of cengkih.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras (dicampur air).
- Diperlukan 2 butir of telur.
- Diperlukan of Pembungkus.
- Dibutuhkan 10 lembar of daun pisang muda ukuran 20x20 cm.
- Dibutuhkan 10 lembar of daun pisang persegi panjang 15x10 cm.
- Dibutuhkan 3 lembar of pandan (potong kecil).
Cara membuat 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun
- Potong pisang.
-
Panaskan santan, tambahkan gula pasir, gula aren, kayu manis, cengkeh dan tepung beras cair. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan telur, sambil terus diaduk hingga matang. Dinginkan sebentar.
-
Siapkan daun pisang, susun pisang dan tuangkan bahan cairnya. Bungkus dengan metode tum dan sematkan lidi untuk menutup.
- Kukus kira-kira 15 menit setelah air kukusan mendidih. Angkat dan dinginkan..
