Makanan tradisional khas Pekalongan(megono). Sebelumnya terima kasih karena sudah sudi mampir ke chanelku ini,jangan lupa untuk subscribe dan dukung terus ya. beberapa rekomendasi makanan khas dari Pekalongan bisa Anda coba ketika berkunjung ke Pekalongan. Rekomendasi makanan khas Pekalongan yang pertama adalah Sego Megono. Menu makanan khas yang satu ini merupakan makanan yang terdiri.
Menu makanan khas ini merupakan kuliner khas yang terdiri dari nasi serta.
Bukan hanya makanan-makanan kuliner yang ada Salah satu kue tradisional khas Pekalongan ini memang cukup difavoritkan sebagai oleh-oleh dari Makanan khas pekalongan yang berbahan dasar ketan ini juga sering direkomendasikan sebagai.
Baik kuliner tradisional, khas, unik, maupun modern yang sedang hits.
Teman-teman dapat menghidangkan Makanan tradisional khas Pekalongan(megono) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)!
Bahan Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)
- Diperlukan of Bumbu bumbunya.
- Gunakan 12 of Bawang merah.
- Gunakan 5 of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Ketumbar.
- Siapkan of Kemiri.
- Gunakan of Trasi mentah.
- Diperlukan of Tauge.
- Dibutuhkan 1 of potongTempe.
- Siapkan of Kacang panjang.
- Gunakan of Kelapa yang sudah diparut.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Siapkan sedikit of Micin.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan of Rempah rempah seperti daun jeruk, daun salam, serai, dan laos.
Kota Pekalongan yang masyhur dengan Nasi Megono, ternyata memiliki banyak Jajanan ini merupakan kue basah khas Pekalongan yang cocok sebagai makanan pembuka. Kue Lumpang memiliki bentuk bulat seperti. Karee kameng yaitu makanan tradisional khas Aceh. Makanan ini merupakan sajian paling favorit bagi warga Aceh.
Langkah-langkah membuat Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)
- Bumbu seperti bawang merah bawang putih kemiri ketumbar dan trasi dihaluskan terlebih dahulu.
- Bahan bahan seperti tempe kacang panjang di potong potong sesuka selera.
- Bumbu bumbunya ditaroh diatas Bahan bahan yang sudah di potong potong,tauge, kelapa yang sudah diparut, dan rempah2 dikukus sampe 30 menit.
- Setelah 30 menit dicampur biar rata.
- Setelah itu siap dihidangkan.
Karee kameng atau disebut juga dengan kari kambing ini merupakan lauk yang hampir selalu ada di kedai nasi atau dalam berbagai perhelatan. Yakni racikan makanan khas pekalongan dengan menu irisan nangka muda yang dipadukan dengan bumbu sambal kelapa. Rasanya yang gurih, pedas dan khas menjadikan Nasi megono termasuk dalam wisata kuliner pekalongan yang tidak boleh ketinggalan. Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Megono adalah jenis masakan tradisional Nusantara khas kota.