Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat yuk!
Bahan Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat
- Diperlukan 8 buah of pisang kepok.
- Diperlukan 300 ml of santan.
- Siapkan 1/2 Sdm of kunyit halus.
- Siapkan 3 sdm of gula.
- Gunakan 1/2 Sdm of garam.
- Sediakan 8 lembar of daun pandan.
Cara membuat Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat
- Potong panjang pisang.
- Campur kunyit dan santan, aduk rata.
- Alas panci dengan daun pandan dan masukkan pisang, gula, dan garam.
- Masukkan santan, disaring ya.
- Masak 15 menit, hingga kuah kental.
- Sajikan dengan ketan.