Sayur Asem Tradisional keluarga. Sayur asem adalah masakan berkuah tradisional dengan citarasa segar dan enak dengan sedikit rasa asam yang unik. Yang paling pas memang kita mencoba semua resep sayur asem tradisional khas tiap daerah tersebut untuk menu masakan buat keluarga di rumah. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sayur Asem Tradisional keluarga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Tradisional keluarga yuk!
Bahan Sayur Asem Tradisional keluarga
- Dibutuhkan 6 batang of kacang panjang.
- Gunakan 2 buah of jagung manis, potong menjadi 3 bagian.
- Gunakan 1 buah of labu siam, potong kotak-kotak.
- Diperlukan 16 lembar of daun melinjo atau sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 sendok makan of kacang tanah.
- Gunakan 5 lembar of daun kol, iris menjadi beberapa bagian.
- Diperlukan 4 sendok makan of air asam jawa.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 cm of lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1000 ml of air bersih.
- Gunakan of Bumbu Sayur Asem Yang Dihaluskan :.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of cabe merah.
- Gunakan 1 sendok makan of gula merah.
- Gunakan 1/2 sendok teh of terasi.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Sayur Asem, Makanan Tradisional yang Ngangenin. Bahan-bahan yang dibutuhkan, meliputi Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu Sayur asem sangat cocok disantap bersama keluarga maupun teman dekat.
Cara memasak Sayur Asem Tradisional keluarga
- Langkah pertama rebus air didalam panci sampai mendidih,.
- Kemudian masukan terlebih dahulu sayuran yang mempunyai tektur keras seperti jagung manis, kacang tanah kedalam panci. Diamkan beberapa menit sampai sayur matang..
- Masukkan semua bumbu resep sayur asem yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan daun salam dan lengkuas kedalam air rebusan, kemudian masukan sayuran yang tersisa seperti daun melinjo, kacang panjang, labu siam..
- Tambahkan air asam, sedikit gula dan garam, aduk sampai rata..
- Tunggu sampai matang kira-kira 20 menit atau bumbu meresap..
- Siap dihidangkan selagi hangat dan tambahkan sambal dan ikan teri kecil..
- Selamat mencoba dan menikmati....
- .
Resep Membuat Sayur Asem Sunda Sederhana sayur asem asem dari sunda tak ubahnya seperti sayur asem jakarta, namun sayur asem sunda lebih Angkat dan sajikan. Demikian resep membuat aneka sayur asem asem tradisional indonesia. Sajikan sayur asem ini untuk keluarga tercinta. Sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional yang mudah cara membuatnya dan murah biayanya. Apa saja sih bumbu sayur asem ini.