Goreng Tempe Kering.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Goreng Tempe Kering hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Goreng Tempe Kering!
Bahan-bahan Goreng Tempe Kering
- Dibutuhkan 1 papan of tempe.
- Sediakan 1/2 liter of teri medan.
- Gunakan 1/4 liter of kacang tanah.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah iris iris.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih iris iris.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Sediakan 1 cm of jahe iris iris.
- Siapkan 1 batang of sereh bagian putihnya iris iris.
- Gunakan secukupnya of Garak, merica dan penyedap.
- Sediakan secukupnya of Saos sambal, saos tomat dan kecap.
- Siapkan of Air asam jawa dan gula merah serut secukupnya.
Cara membuat Goreng Tempe Kering
- Potong potong tempe sesuai selera lalu goreng. Sisihkan.
- Goreng ikan teri sisihkan.
- Goreng kacang tanah. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan tempe, ikan teri dan kacang tanah.
- Tambahkan air aam jawa, saos tomat saos sambal dan kecap. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air agar tak gosong.
- Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.