Pais Waluh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pais Waluh hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pais Waluh yuk!
Bahan-bahan Pais Waluh
- Diperlukan 150 gr of tepung beras.
- Gunakan 250 gr of waluh/labu kuning kukus haluskan.
- Gunakan 90 gr of gula pasir.
- Siapkan 150 gr of kelapa parut yg agak muda.
- Siapkan 200 ml of air/santan encer.
- Dibutuhkan 3/4 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of daun pisang utk membungkus.
Langkah-langkah memasak Pais Waluh
- Campur semua bahan kecuali daun pisang kemudian masak dengan api kecil hingga kental dan kalis angkat.
- Ambil 1 lembar daun pisang dan beri satu sendok makan penuh adonan waluh kemudian lipat kedua ujung nya seperti melipat kue nagasari.
- Kukus dalam panci yg sdh dipanaskan sebelum nya kukus hingga matang angkat dinginkan dan siap disajikan.